为了充分的利用农业资源，降低食用菌生产所带来的成本，提高效益，近年来，魏县、广平县试验示范了一棚三茬食用菌栽培模式，取得成功，经济效益相当可观。不仅如此，这种模式能够资源再利用，减少浪费和污染，拥有非常良好的经济效益、生态效益和社会效益。现将这种模式的具体操作方法及效益简介如下：第一茬：平菇、姬菇或白灵菇。以姬菇为例：7月中旬至8月底完成制种，9月上旬即可接种栽培，10月初出菇，采菇期可延续到第二年的3月底，其间共出四潮菇。一个200平方米的普通菇棚，可投料1万公斤，产鲜菇1.25万公斤左右，每公斤按1.8元计算，产值达2.2万元左右，除去7000元料钱，毛收入 1.5万元。第二茬：鸡腿菇。8月份至10月底完成制种。保存菌种至第二年4月份。4月上旬，待上茬平菇或姬菇采收完后，将废料运至棚外暴晒2～3天，粉碎，然后把废料与新料按4：6的比例混合，装袋接种。200平方米的菇棚可利用第一茬废料1400公斤，节约开支1400元。发菌约需一个月时间。5月上旬菌丝发好后即可脱袋、覆土。5月中下旬开始采菇，6月底结束。其间可出三潮菇，200平方米的菇棚可覆料3500公斤，产鲜菇3000公斤，每公斤按3.4元计算，产值达1万元以上，除去3000元料钱，毛收入7000元。第三茬：草菇：4月初至5月底完成制种，7月初开始种植草菇。原料可采用60%的麦秸加40%的菌糠，掺入适量的过磷酸钙。200平方米菇棚可利用第二茬废料1250公斤，节约开支1200元。原料配好后，铺于棚内畦间，厚度掌握在20厘米左右，然后接种。约10天后出菇，本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6～7.5公斤，每公斤按4元计算，200平方米产值达5000元左右。三茬总计可产鲜菇1.65万公斤，总产值可达3.7万元，除去建设200平方米菇棚投资1000元，用料投资1万元后，全年可实现毛收入2.6万元。
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鳗鱼对水质的要求比较高，在鳗鱼养殖过程中要重视水质的调节。放养前，绝大部分的泥塘都使用生石灰150-250公斤/亩作清塘消毒，池水30-40厘米深时消毒，可将池水pH值得高到11以上，既可清除野杂鱼类、水中昆虫，又可改良池底土质的酸性。加注水至适当水深，一般15-20天后pH值可回落至8 -9之间，经过试水(用鱼作试养)，石灰毒性消失后即可放养鳗鱼，若pH值过高(石灰毒性未完全消失)便放养，会造成鳗鱼脱粘死亡。养殖过程中要求水质控制到“嫩绿”、“清爽”。养殖水体中要有适量的蓝绿藻繁殖，藻类可起到遮荫、增氧和稳定水质的作用。有时水质清瘦、混浊或有浮游动物的大量繁殖会破坏水质，使藻类异常生长；有时水体中藻类很少，使得水体变得清瘦，这都会影响鳗鱼的摄食和生长，这时，可采用“引种”、施肥办法，同时用保水王(光合细菌)2-3×10-6，先在阳光下活化1-2小时，然后全池泼洒，可促进藻类的迅速繁殖。有时水体中悬浮物很多，显得很混浊，可先用高锰酸钾1×10-6处理，再用以上方法可培养藻类繁殖。另外要经常巡塘，发现池边有“水蛛”浮游动物出现时，及时使用克虫B1型，每瓶2-3亩或蛛虫煞星每瓶3-4亩，沿池边2米左右范围泼洒，并停开增氧机1-2小时，时间选择在晴天的早上或傍晚使用，这是因浮游动物繁殖迅猛时，它们2-3天可吃光水体中藻类，使水体发生“水变”。而藻类过量繁殖会使水体变得绿而浊，不清爽，甚至会出现“水华”，特别夏季藻类的过量繁殖对鳗鱼的摄食生长不利，这时可采用换水的办法，达到减少藻类的目的。在没有水换的情况下，可借用药物杀死部分藻类。一般会用硫酸铜0.3×10-6在下风处藻类集中的地方多点泼洒或用“蓝博士”1×10-6，新的办法可用优马林(环保产品)0.5-0.6×10-6加病毒净0.3-0.4×10-6其效果优良，使用更安全。杀藻剂使用后，藻类死亡容易使水质变化，需注意增氧及调节水质。经常检测池水各项指标如：溶氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值等，可使用水质分析盒作简易测定。溶氧不足，要增加开增氧机台数和时间，换新鲜水或施用增氧剂使水体中经常保持充足的溶氧。氨氮偏高可用保水王2-3×10-6或益池保0.2- 0.35×10-6全池泼洒，这些微生物制剂既使用安全又能迅速分解水体中有机物以此来降低氨氮。亚硝酸盐偏高，使用反硝化细菌制剂可迅速降低亚硝酸盐含量。pH值偏高可使用降碱灵调节；pH值偏低，可定期用生石灰20×10-6全池泼洒，最好每隔10-15天使用一次，大雨过后用生石灰调节。水体中大型水生植物和螺类的大量繁殖，也会影响水质，水生植物空塘时可用硫酸铜杀灭，或用人工捞取办法处理。螺类除使水体变得清瘦外，还是多种寄生虫的中间宿主，可用克虫C型(0.25-0.35×10-6)全池泼洒杀灭他们，对鳗鱼没有影响。经常保持良好的水质环境，鳗鱼摄食正常，减少病害的发生，能快速生长，反之则造成鳗鱼摄食差，病害多、生长慢、饵料系数高。坚持使用微生物制剂是保持良好水质最有效的办法，既安全、实用又符合环保、健康、无公害水产养殖的发展潮流。
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