为深入贯彻落实云南省委、省政府关于全力发展高原特色农业的决策部署，逐步提升“中国咖啡之都”的品牌影响力，由普洱市人民政府主办，普洱市委宣传部、普洱市融媒体中心、市茶咖发展中心承办的“普洱咖啡 香遇武汉”城市推介活动，于2025年5月9日至11日在龙湖武汉白沙天街隆重举行。此次活动是普洱咖啡全国巡回推介的重要一站，旨在通过全方位、多角度的展示，让武汉市民近距离感受普洱咖啡的独特魅力。本次活动以“普洱咖啡 香遇武汉”为纽带，通过咖啡市集、文化体验、产业推介等形式，将云南高原的咖啡醇香与江城武汉的都市活力深层次地融合，助力普洱咖啡品牌走向全国。
普洱市作为我国重要的咖啡产区，咖啡种植历史已逾百年。这里地处北回归线附近，拥有得天独厚的自然条件：海拔1000—1500米的高原山地、充足的日照、适宜的温差，造就了普洱咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。近年来，普洱市将咖啡产业作为重点发展的特色产业，截至2024年，全市咖啡种植培养面积达67.9万亩，年产量5.8万吨（脱壳豆），综合产值超过85.08亿元。
为进一步提升产业价值，普洱市创新提出“咖旅融合”发展的策略，通过“活动推介+宣传引流+咖旅融合+招商引资”的模式，计划在上海、武汉、北京等六大城市开展系列推介活动。武汉作为中部地区重要的咖啡消费市场，拥有浓厚的咖啡文化氛围和庞大的花钱的那群人，成为本次全国巡展的城市之一。
5月9日上午，普洱市委宣传部领导致辞，介绍普洱咖啡产业高质量发展现状及未来规划活动在热烈的启动仪式中拉开序幕。普洱市、武汉市有关代表共同启动“普洱咖啡 香遇武汉”城市推介活动。现场，15余家来自普洱的精品咖啡品牌齐聚一堂，从经典意式浓缩到创新特调，从阳光庄园手冲到非遗咖啡技艺展示，为武汉市民带来一场“沉浸式咖啡盛宴”。
普洱特色品鉴体验区：设置专业杯测台，由普洱咖啡品牌/咖啡品鉴师指导参与者进行盲测体验，提供20余种不同产区的普洱咖啡样品供品鉴对比开展手冲、虹吸等咖啡冲煮教学互动。
咖啡市集：正值母亲节，特别推出“集章打卡”互动，市民可凭地图探索各摊位，集齐印章兑换限量版普洱咖啡文创礼品。此外，专业杯测师带领观众品鉴不同产区的普洱咖啡，解读风味背后的风土密码，吸引众多咖啡爱好者参与体验。
普洱市作为全国咖啡种植培养面积最大、产量最高的产区，近年来以“中国咖啡之都”建设为目标，依托高原特色农业优势，推动咖啡产业标准化、品牌化、国际化发展。本次活动是普洱市政府“走出去”战略的重要举措，通过武汉这一华中消费枢纽，逐步扩大品牌辐射力，拓宽产销对接渠道。
普洱以咖为媒，既展现普洱“一城咖香”的独特魅力，也期待与武汉深化产业协作，在精深加工、电商营销等领域探索合作新模式，让普洱咖啡从种植端向价值链高端攀升。未来还将展示普洱咖啡产业的最新科技成果：引入AI智能烘焙系统，实现咖啡豆品质的精准控制，展示咖啡产业大数据平台，实现从种植到销售的全程溯源，推出“数字咖啡庄园”项目，消费者可通过VR技术远程参观咖啡种植基地。持续举办生豆大赛、国际博览会等活动，不断的提高普洱咖啡的市场竞争力，迈向国际咖啡舞台。
据悉，普洱市未来将联动更多中心城市举办咖啡推介活动，持续打造集种植、加工、文旅于一体的全产业链，让这片北回归线上的“咖啡绿洲”香飘世界。
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冯女士近日和记者说，他们家住许昌襄城县山头店镇蔡冯村，“我父母都是农民，父亲年过六旬，为人耿直。2023年，考虑到不便再外出打工，父亲就在村里承包了一块地，在种植的同时，筹措资金搭了一个大棚养殖兔子。”
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